Simple bisa buat buka dan buat sahur..
Sekitar 45 menit bikinnya buat 2-5 org
Bw merah 6 siung
Bw putih 3
Ketumbar 1/2 sdm
Muncang 5 butir sangrai
Tumis kabeh masukin salam3 sereh geprek2 lengkuas 1 jari
Masukin daging, aduk, masukin air sckupnya masukin sesendok asem jawa, kecap, garem, gula jawa. Antep sampe saat
Ambil geprek2 goreng lg nah biar sehat minyaknya dikit aja pan fry. Sampe aga kering
*NB: daging pke bagian loin aja (perut) sirloin atau tender potongnya searah klo ga ancur.
Klo pake daging sengkel lilaaaa dan liat pisan
No comments:
Post a Comment