Thursday 30 July 2015

Resep Kwetiau Goreng Chinese Food


Sahur terkahir ini pada males makan nasi, masih ada stock kwetiau basah saya dari pasar kemaren. Ada resep sederhana yg enak nih.. 

KWETIAU GORENG CHINESE FOOD
-2 sdm minyak goreng
-1/2 bungkus kwetiau basah 
  (dipasar merek Jempol. Harga 3500an)
-1 siung bw putih, cacah halus
-1/2 cm jahe, cacah halus
-1 sdt minyak wijen 
  ( merek anjuran 'Seng Guan Heng')
-1 sdt kecap inggris 
  (merek anjuran 'Sedap Wangi')
-1 sdt saus tiram
  (merek anjuran 'Lee Kum Kee')
-1 sdm kecap manis 
  (merek anjuran utk kwetiau goreng kecap 'Cap Oedang)
-Penyedap rasa kaldu ayam
-Garam merica
-Telur
-sayur toge/sawi
-bakso iris/ayam/bebaslah

Let's cook!
1. Goreng telur orak arik (sampe coklat)
    Sisihkan
2. Tumis jahe & bw putih sampe harum
3. Masukin kwetiau basah, telur
4. Masukin semua bumbu, oseng sampe rata dan wangi
5. Masukin sayur, bakso/ayam. BERES

Gampang & Ngooonah siah! 
Happy cooking brur!

NB: klo ga ada merek2 anjuran td ge teu nanaon. Pake yg ada aja oke ko :)

1 comment:

  1. terima kasih atas inspirasinya! makanan sehat memang sangat penting, akan tetapi peralatan memasak yang sehat juga sama pentingnya.

    Oxone

    ReplyDelete