Thursday 30 July 2015

Resep Kakap Bumbu Peri-Peri


Masakan pagi tadi,
Sea bass peri-peri
(Kakap putih bumbu peri-peri)

Bahan:
250gram Kakap putih
3 sdm kecap asin

Saus peri-peri:
4 siung bw putih 
2 sdm bubuk paprika
2 batang sereh geprek
1 tomat potong kasar
1.5 sdm origano
1 sdm cuka anggur merah
2 sdm jeruk lemon
6 cabe merah
3 sdm minyak goreng
Garan merica

Let's cooking!
1. Kakap dibersihkan, marinated kakap dengan kecap asin 10 menit, goreng deep frying sampe kering.

2. Tumis semua bahan saus sampe wangi, setelah harum dan matang masukin ikan. Jadi!

No comments:

Post a Comment