Resep Korean Fried Chicken

Bikin ayam goreng yg laen yuk! Sedikit rasa asam dan manis tapi juga bercitarasa asia.

Let's cooking!

Bahan:

500gram ayam dibalur sama jahe parut 1 cm, marinated selama 10 menit lalu balur dengan tepung maizena dan goreng di minyak terendam (deep frying)

Saus:

2 sdm minyak goreng

2 siung bawang putih chop

0.5 cm jahe parut

2 cabe kering iris buang biji

8 sdm soyu sauce

1 sdm gula palem

1 sdt white vinegar

1 sdt mustard

Campur seluruh bahan saus dan balur pada ayam yg telah digoreng tadi, jangan lupa taburi dengan biji wijen sebagai pemanis :)