Resep Ayam Goreng

Makanan sejuta umat ini pasti semua org suka! Apalagi kalo bukan si ayam goreng. Nah saya punya resep simple ayam goreng tanpa perlu di ungkep dlu.

Bahan:

-2kg daging ayam

-2 sdm jeruk nipis

Bumbu balur halus:

-2cm lengkuas haluskan

-4 siung bw putih haluskan

-1cm kunyit haluskan

-1cm jahe haluskan

-Garam merica secukupnya

Baluran telur:

-2 butur telur

-1 cm lengkuas diparut

Let's cooking!

1. Balur ayam pake air jeruk nipis diamkan 10 menit, lalu lanjutkan dengan balurkan ayam dengan bumbu balur halus dan diam kan selama 1 jam. Makin lama makin bagus yg penting pa didiemin taro di wadah yg ketutup. Jangan kebuka

2. Siapin telur kocok yg dicampur sama lengkuas parut. Panasin minyak yg bnyak sampe si ayam kira2 kerendem, celupin ayam ke telur kocok tadi dan goreng dengan api sedang. Jangan gede teuing nanti gosong. Dan jadi!