Resep Nasi Goreng Ikan Asin

Ini resep nasi goreng paling simple dan kesukaan saya pisan dari dulu. Rasanya sangat indonesia sekali. Masak yuk!

Bahan:

-30gram ikan asin kipas

-1 butir telur

 -1 piring nasi yg sudah dingin

Bumbu:

-2 siung bawang merah iris

-1 siung bawang putih iris

-3 butir kemiri yg tlah disangrai. Haluskan

-1/2 cm kencur, haluskan

-1 sdm bawang daun iris

Pelengkap:

-Garam merica secukupnya

-kaldu ayam bubuk secukupnya

-irisan cabe rawit

Let's get cooking!

1. Ikan asin digoreng (jangan terlalu kering) lalu setelah matang, hancurkan jadi serpihan untuk nasi goreng

2. Panaskan 3 sdm makan, masukan telur, acak-acak dan matangkan, lalu masukan lagi 1 sdm minyak dan masukan semua bumbu, tumis semuanya bersama telur hingga harum.

3. Masukan nasi putih, aduk dengan api sedang hingga tercampur semua layaknya nasi goreng.

4. Masukan pelengkap semua. Daaan sajikan dengan kerupuk. Mantap