Resep Ayam Goreng Telur Asin

Ini adalah masakan yang sangat enak dinikmatin pake nasi panas dan sedikit sambal terasi. It's so yummy!

Bahan:

-500gram dada ayam filet, 

  potong dadu besar-besar

-200 gram tepung maizena

-4 butir telur asin (ambil kuningnya aja)

-3 lembar daun jeruk

-1 paprika hijau, potong-potong

-2 siung bawang putih

-1 sdt gula pasir

-3 sdm margarin

-garam merica secukupnya

Let's get cooking!

1. Dadu ayam balur dengan tepung maizena lalu goreng hingga 3/4 matang. Angkat dan tiriskan

2. Panaskan margarin, tumis bw putih, daun jeruk dan paprika hingga layu dan wangi, masukan kuning telur asin dan hancurkan perlahan hingga menyatu. Tambahkan gula dan garam

3. Setelah saus tercampur rata, masukan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk-aduk hingga melumuri semuanya dan angat tiriskan