Resep Ayam Goreng 9 Nagari

Ini hasil racikan iseng kemaren tapi alhamdulillah nikmat. Buat ibu-ibu yang suka bingung mengolah ayam mau digimaian lagi ya.

Bahan:

- 10 potong ayam

- 2 cm Jahe

- 1 sdt jintan

- 1 sdt adas

- 4 siung bw putih

- 2 batang serai

- 3 cm kunyit

- 1 sdt ketumbar

- 1/2 sdt biji lada putih

- garam

- air secukupnya

Let's get cooking!

1. Haluskan bahan serai, adas, jintan, kunyit, ketumbar, jahe, lada.

2. Setelah halus tambahkan air sedikit aja mungkin 6-7 sendok makan, garam, lalu balur ke ayam sampe rata diamkan MINIMAL 1 jam. Semakin lama dibalur semakin enak

3. Setelah dibalur goreng deh jadi, makan yg lahap ya